Суп фасолевый

Замачивание фасоли

Фасоль пересыпать в пакет и залить водой - через сутки она готова к варке.

Фасоль варить до готовности. (Фасоль варится долго, поэтому лучше это сделать вечером, после ужина, когда не нужно спешить и есть время для того, чтобы приготовить еду на завтрак). 

Затем варим картофель до готовности, добавляем бульонный кубик

Лук слегка обжариваем на мелко порезанном сале и добавляем в суп.

Сразу же после этого добавить мелко порезанный чеснок и плавленый сырок, растертый с небольшим количеством горячего бульона до консистенции сметаны.